最近天冷到想哭
恨不得一日三餐都吃热腾腾的火锅
说到火锅，必提到火锅之都——重庆
初来乍到的你
可能只是听说重庆
不仅是个3D城市
更是美食之都
那重庆到底有什么
巴适的不能错过的美食呢
老规矩
好货要先摆在前面
不然被你们错过怎么办！
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（广州到潮汕也不过是这个时间）
重庆哪里人多？哪里最热闹？
当然美食街
各种美食聚集地
来科普几条重庆超受欢迎的美食街！
旅游圣地
磁器口美食街
真实版的《千与千寻》
洪崖洞美食街
小资聚集地
较口场30度美食街
最多游客
解放碑八一路好吃街
呕心沥血的重庆美食攻略
拿走不谢！！
必吃菜
辣是它的标志
辣到飙泪
辣的酣畅淋漓
麻辣鲜香的美味
就是山城人火辣辣的性格
01
火锅
火锅之都，这个是必须打卡，不然来干嘛？不论吃的是九宫格还是鸳鸯，毛肚、腰片、鲜鸭肠、鲜鹅肠，脑花几乎是重庆人的必点菜。
听本地人说，涮毛肚、鸭肠要注意“七上八下”原则，就是拿筷子涮到第八下的时候可以拿出来蘸着油碟吃了，口感清脆。
推荐：矿火锅、莽子老火锅、大龙火锅、朱氏胖子烂火锅
都是非常有名气的火锅店，辣到眼睛睁不开，南方人自行备好降火茶。
02
小面
重庆小面店面可以用漫山遍野来形容，每走两步就能看到一家。说它跟火锅同样重要，一点都不过分。
重庆面还分多种，汤面和干溜面，而汤面又分抄手面、小面、担担面等。干溜面主要就是豌杂面、炸酱面这些。口感比南方的面更劲道。
人均：9-15 RMB
推荐：花市豌杂面、惠氏抄手面、十八梯眼镜面、胖妹面砖
这几家都在渝中区，前面两家在较场口，后面是解放西路和中山三路。
03
酸辣粉
重庆酸辣粉口味麻辣酸爽、浓香开胃，手工制作的主粉是红薯粉，非常劲道弹牙。加上杂酱，香！
网上被安利最多、各大旅游APP首推，就是好又来酸辣粉。好吃到可以把汤和料全部吃完，哪怕没地方吃，排完队，路边蹲着吃。
不要害怕，那是满满的肉沫喲~
人均：7元
地址：重庆渝中区八一路好吃街
其他推荐：雷家老农民手工粉、陈记白家酸辣粉
04
串串香
其实跟火锅相似，肉串竹签一根一根，吃起特爽，撸的也是停不下来。
重庆出了名的串串要数“李记串串”，因为连锁店太多，朋友说一定要吃石灰市的，怕辣的朋友记得点一份凉糕
人均：50元
地址：重庆市大渡口区松青路45号春晖花园7栋2-6号
当然，还有康二姐串串、饿狼串说、桃花源串串，都口碑很赞。
江湖菜
江湖菜馆特点是
“土”、“粗”、“杂”
大多是苍蝇小店，品类众多，小编挑了三家非常旺的代表店。
01
重庆最早的辣子鸡，也是最正宗的，味道一绝，端上来就是硕大的一盘辣椒，没错。就是辣椒，鸡切越小越入味，也就越麻香。
不要被辣椒多吓到，哈哈~
地址：沙坪垻区歌乐山三百梯黄桷树
人均消费：110元
02
茂莊古镇鸡杂
磁器口有十多家古镇鸡杂，但超高性价比和最正的重庆麻辣，就是茂莊古镇鸡杂，四五十块一份小锅鸡杂，真材实料，足够两人吃。
地址：沙坪贝磁器口正街78号
人均消费：35元
03
李子坝梁山鸡
不管是重庆本地人还是外来游客，一说吃鸡就一定会想到他，从老店8张桌子到如今多家门店，依旧每日排队到腿软，而他靠的就是这只李子坝梁山鸡 。
总店地址：重庆市渝中区李子坝正街60号(李子坝抗战遗址公园正对面)
嗯，没错
重庆人就是这么爱吃鸡
不然怎么会有“南山泉水鸡一条街”
甜食篇
三炮、麻花、小汤圆、刨冰、酸牛奶
吃完辣的来一碗甜汤，胃很舒服，南方人必须知道
01
巴渝正月小汤圆
哪怕我这种讨厌甜食的，都觉得她家好吃到极致，馅特别香，糯米皮糯糯的，不是很甜。醪糟汤圆也很不错哦。
▲门口就是不分春夏秋冬的旺
地址：八一路好吃街(如家酒店旁)
02
一只酸牛奶
这只来自云南的酸奶牛近几年真是火到不行，每次路过天街都会买一杯，排队大概要5-10分钟。
地址：重庆市江北区建新北路天街2号
（北城天街车库入口旁）
重庆很多店面环境非常简陋
俗称苍蝇小店
但生意却火到爆，原因就是正宗
为了吃，为了肉欲
为了更远大的美食追求
重庆，我来辣！
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